あけましておめでとうございます。
令和となって最初の正月、本年もセカンドオプションを何卒宜しくお願い申し上げます。

※実は毎年店内に一年の目標（テーマ）を書いて貼っており、Facebookページでは記事として紹介していたのですが、肝心のホームページのほうに一度もアップしていないことに気づきました。今年からコラム欄で紹介します。

　この冬の繁忙期は例年になく忙しく、3人総出で一ヶ月強まったく無休という、恐るべきブラック企業ぶりでした。そのためスタッフからは冬休みはカレンダーどおりたくさん休ませろー！という声があがり、たっぷりお休みをいただくこととしました。本日1月6日が仕事始めです。

　毎年恒例の一年の目標ですが、当初は「楽をする。」になる予定でした。真面目にしゃかりきに仕事をするのは良いのですが、一方で視野が狭く全体を考えずに仕事をしてしまうことがたびたびありました。

　そこで、メリハリをつけて抜けるところは抜くべきだという話になったのですが、いかんせん「楽をする」＝（悪い意味で）「手抜きをする」と捉えられがちなので、客商売で「楽をする」は誤解されるよね、ということで「無理をしない。」となりました。

　若干言葉の意味も変わってしまったようにも思いますが、年内さすがに無理のし続けだったのでちょうどいいかなと思っております。

　2012年に開業して以来、この春で9年めに入ります。
3人とも9つ歳を取るわけです。今井は当時42歳だったのが、春で51歳です…時間が経つのは早い…。

　と、いうわけでやるべきことはやりつつも、体と心をいたわりつつ、健康に、かつ良い意味で効率よく仕事をしていけたら幸せなことだなあということで、今年一年もスタッフ一同頑張ってまいります。

　本年もみなさまにとってなくてはならないお店でありたいと思っております。（今井）